Petrônio Amaral

Cristiana Dias, Ana Paula Dias Silveira e Fátima Alvarenga, em noite de coquetel-desfile de lançamento na Poizon

Gafanhoto ocidental
Ficção ou realidade; é uma boa verdade. Um ocidental em visita à China, surpreso ao ver a quantidade de velhos saudáveis e curioso sobre os aspectos da milenar medicina chinesa, indagou a um experiente médico sobre o segredo para se viver mais e melhor. Ouviu do velho mestre a sábia resposta: "Muito simples. Basta comer a metade; andar o dobro e rir o triplo." Parece simples, mas em verdade é o inverso do que se assiste na vida agitada e insana dos "civilizados" ocidentais.

Um nome a trocar
Existe a batida expressão “tenho um nome a zelar” e a ainda mais batida gozação, “um nome a zerar”. Pois bem, no Dia da Pátria, animado grupo foi ao tradicional Bolão, em Santa Tereza. Lá pelas tantas, depois de tantas e às tontas, famoso jornalista e escritor, reclamando de um intragável sanduíche, deu seu grito de independência: “Não como e não pago esta porcaria, tenho um nome a lazer”. No que um colega de mesa sussurrou: “pelo jeito o nome dele está mais é para lesar”.

Arquivo pessoal

O chef Paulo Henrique Vasconcellos, fazendo bonito em seu Benvindo, em Lourdes, e como restaurante oficial da mostra Morar Mais, até 3 de outubro

Nova língua
Nova York, como nunca vimos, virou mesmo o centro de consumo dos brasileiros, a nova Miami. Como os tempos continuam difíceis por lá, com a economia ainda muito fragilizada, os brazucas (muitos mineiros) são a salvação do comércio, sobretudo o de luxo. Foi o que testemunhamos, na loja da Chanel, que tem até contratado brasileiras para atender a clientela.

Nova moeda
A brasileirada não só está viajando mais para NY, mas gastando muito mais. Depois dos chineses, somos quem mais consome nos EUA. Além do glamour por comprar na “gringa”, o número de milionários tem crescido no Brasil. Fora a economia: se um par de sapatos Christian Louboutin, por exemplo, custa US$ 600 por lá, na loja daqui sai pelo dobro do preço. 
 

Curtas e finas

* Quem também esteve nos EUA, na última semana, foi o masterfranqueado do Applebee’s em Minas, Mauro Bastos Pinhel, Em Kansas, Missouri, ele participou da Convenção Anual da rede de restaurantes, a maior de casual dining do mundo, com mais de duas mil unidades em 17 países.

Na bagagem, Mauro trouxe mais conhecimentos em marketing e operações, além do novo tempero da Baby Back Ribs, a famosa costela da casa.

*Mais uma ótima frase da lavra do jornalista Cláudio “Bateu-Levou” Humberto: “Privadaria – A Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílio mostrou que o Brasil tem mais telefone que esgoto. Deve ser para pedir jornal no mato”.

* A Estácio BH promove, amanhã, às 19h30, no auditório da faculdade, o 1º Encontro de Apresentadores de TV, organizado pela professora Maria Amélia Ávila.

Mauro Tramonte, da Rede Record (Balanço Geral); Ricardo Carlini, da TV Alterosa (TV Verdade); Paulo Leite, da TV Band Minas (Minas Urgente) e Tom Paixão vão falar sobre suas experiências no mercado.

Paulo Navarro, com Walter Navarro e Sabrina Santos