Edson Teixeira
A chef Margot Janse – Le Quartier Français, África do Sul – e o “poderoso chefinho”, Rodrigo Ferraz, no Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes
Vida nova
Depois de longo e tenebroso verão no inferno baiano, nossa “ídala”, Marcela Silviano Brandão manda novas e ótimas. Em Tiradentes, com Marquinhos “Colisevm”, montou um bistrozinho embaixo da mesma loja Colisevm, dentro de uma senzala, ambiente entre antiguidades, para charuteiros curtirem o jardim de Burle Marx e as donzelas e gazelas, chás, cafés e chocolates. “Comes” e carta de vinhos têm agradado à preferência. Nas cassarolas, o internacional chef Antonio Guimarães Diniz.
Ciência e espiritualidade
O Instituto Aletheia promove palestra das mais bacanas: “O Ativismo Quântico”, com o indiano Amit Goswami lançando livro e DVD. A idéia central é que somos capazes de mudar o mundo e a nós mesmos, segundo os princípios transformadores da física quântica; sendo a consciência, e não a matéria, a base de tudo o que existe. Ph.D. em Física Quântica, Goswami ficou mundialmente conhecido no filme “Quem Somos Nós?”. Então, está marcado: dia 1º de setembro, às 19h, no Funcionários.
Divulgação/Jornal MG Turismo
A diretora do “Jornal MG Turismo”, Suely Calais Guerra, ladeada pelo cantor Fernando Soler e sua Soledad, no Señor Tango, a internacional casa de shows em Buenos Aires
Memória viva
O anfitrião, terça, foi o “neto das Tranças”, Ricardo Rodrigues, na festa de 60 anos do restaurante Maria das Tranças, unidade São Francisco. Recebeu ao lado do pai, Vitor, filho da fundadora, dona Maria das Tranças, já falecida. A casa, repleta de fotos de JK, está na terceira geração ao timão e é conhecida pelo maravilhoso frango ao molho pardo.
Delícias vivas
Além dos sabores, o Maria das Tranças é famoso por ser parte da história política de Minas. Como um dos poucos restaurantes da época, foi reduto de JK e outros políticos, nos bons tempos da Pampulha. Nas partes reservadas por cortininhas, conchavos foram travados. Que o diga nosso patriarca João Navarro, exímio contador de histórias do ex-presidente.
Curtas e finas
* No fim da tarde da última terça, o trecho que vai do trevo do BH Shopping à trincheira de Nova Lima amargou um monumental engarrafamento.
Um hóspede do Caesar Business, no Belvedere, suspirava e desabafava conosco: “Gastei quase duas horas para fazer esse trajeto”. Teremos saída para esse caos?
* A Citroën Chamonix apresenta, em primeira mão, o novo Aircross, hoje, às 19h30.
* A Shop 126, no BH Shopping, recebe a nova coleção de verão 2011. Com champagne e brigadeiros, a blogueira Cris Guerra (“Hoje eu vou assim”) vai prestar consultoria de estilo para as clientes, hoje, das 18h às 20h.
* Dia 17, em Brasília, a Associação Nacional de Transporte Urbano prestou homenagem póstuma a Tarcísio Schettino, com a medalha de Honra ao Mérito, recebida pelo filho, Thiago.
* O padre Fernando convida para a Festa de Santo Inácio de Loyola, Cidade Jardim. De hoje a sábado, missas especiais. A festa, domingo, começa às 9h, com shows, espaço gourmet, lazer para crianças e bazar de grifes.
Paulo Navarro, com Walter Navarro e Sabrina Santos