Carlos Rhienck

O repórter fotográfico Léo Fontes, assim como Leonardo Lara, Pedro Silveira e Bruno Figueiredo, todos de O TEMPO, teve um de seus trabalhos selecionados para o anuário “O Melhor do Fotojornalismo Brasileiro 2010"

Filha de peixe peixinha é
Marcela segue os pais, Lilian Mesquita e Marco Malzone, que vieram de São Paulo, há dez anos, e mudaram a gastronomia de Belo Horizonte. Até então, os finos restaurantes, lounges e pizzarias eram restritos a um grupo tradicional. Agora, tudo descontraído, arejado, despojado, chique. Hoje, Lilian comanda com rara felicidade e prazer a 68 La Pizzeria.

Filha do peixão
Já o impagável e “latin lover” Malzone tem a Fabbrica Spaghetteria, The Art From Mars, Vinicius, La Milonga, Tavola Pizzaria e Mc Donald’s, alguns em parcerias. Marcela estreia com o pai num novo bistrô (ainda sem nome) – para hambúrgueres exclusivos – bem tratado, moderno, aconchegante, climatizado e decorado em bases contemporâneas, e não em hamburguerias. Ainda este ano, Malzone abre também o bar Gamboa, na Savassi, com samba de raiz, MPB ao vivo. E mais: o novo La Milonga.

Arquivo Pessoal

Beleza que põe mesa: no sentido horário, Maria Clara, Paula, Maria Silvia, Patrícia e Andrezina Louzada

Dolce Borgevita
Conhecemos o Borgevita, novo restaurante de Tomaz Gomide e Quito Calmon. Ao lado do cardápio; bacanas: a namorada de Tomaz, Paula Louzada, Rita Valadares, Patrícia Louzada, Flávio Bahia, Simone Demolinari, Lílian Mesquita. O novo templo gastronômico fica praça Marilia de Dirceu e tem pedigree dos já famosos Gomide e Atlântico. O Borgevita vem de antiga idéia de Tomaz: restaurante somente para almoço, bufê de saladas, poucas e boas opções de almoço, duas receitas por dia, a quilo.

Dolce delícia
O projeto é de Meire Gomide. O ambiente inspirado nos restaurantes bairristas de San Francisco troca luxo por charme: estrutura elétrica aparente, quadros diversos, forros de papel nas mesas, mas comida de dar vinho na boca. Ah! O mais legal! Vai funcionar todo sábado e domingo para café da manhã, com o chef preparando waffles, omeletes, mistos, etc.

Curtas e finas

* Sexta, almoçando no D.O.M., de Alex Atala, o anfitrião jogou toneladas de elogios ao nosso audaz Rodrigo “Albano´s” Ferraz.

O premiado chef fez o jantar de lançamento do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, de Ralph Justino e Rodrigo, há uma semana, aqui em BH.

Atala disse que raramente viu tanta gentileza, competência e sabedoria numa pessoa, como enxergou em Rodrigo. Nós também.

* Feliz aniversário, hoje, ao amigo simpatia e gente fina, Milton Pedrosa. Muita paz e saúde.

* Depois dos hotéis Fasano do Rio e São Paulo – além das três unidades em Minas – Renata de Abreu inaugurou seu SPA Mais Vida no Fashion Mall, em São Conrado, Rio.

Parte da nova equipe veio do Centro de Formação que Renata divide com a ONG Pro-Natura, Alto da Boa Vista. A primeira turma, de 20 alunos, estudou anatomia, fisiologia, massoterapia, etc.

No Mais Vida do Fashion Mall, o primeiro espaço Mamãe-bebê, com a Natura, tratamentos estéticos e relaxantes. Franquias até o final do ano.

Paulo Navarro, com Walter Navarro e Sabrina Santos