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DOLCE VITA SÁBADO, 17 DE DEZEMBRO DE 2011


Viviane Wiegratz

Primeiros passos
No Rio de Janeiro, onde nasci, os primeiros passos de João Paulo Wiegratz Navarro me fizeram mergulhar no passado,
redimensionando o meu futuro e o dele. É muito mais que um túnel do tempo: é ânimo para repensar a vida, para proteger
e ver meu filho, com Vivi, crescer; corrigir passos mal dados. Acima de tudo, é um reencontro com o Cristo Redentor de
braços abertos. Assim, me enxerguei um pouco mais e me amei de verdade...


Lição de anatomia
Inspirados pela foto desta coluna, nossa mensagem de Natal e fim de ano, “roubartilhada” de Kim e Alison McMillen: “Quando me amei de verdade, compreendi que em qualquer circunstância eu estava no lugar certo, na hora certa, no momento exato. E então, pude relaxar. Hoje sei que isso tem nome… autoestima. Quando me amei de verdade, pude perceber que minha angústia e meu sofrimento emocional não passam de um sinal de que estou indo contra minhas verdades. Hoje sei que isso é autenticidade. Quando me amei de verdade, parei de desejar que a minha vida fosse diferente e comecei a ver que tudo o que acontece contribui para o meu crescimento. Hoje chamo isso de amadurecimento.

Lição de amor
Quando me amei de verdade, comecei a perceber como é ofensivo tentar forçar alguma situação ou alguém apenas para realizar aquilo que desejo, mesmo sabendo que não é o momento ou a pessoa não está preparada, inclusive eu mesmo. Hoje sei que o nome disso é respeito. Quando me amei de verdade, comecei a me livrar de tudo que não fosse saudável… pessoas, tarefas, tudo e qualquer coisa que me pusesse para baixo. De início, minha razão chamou essa atitude de egoísmo. Hoje sei que se chama amor próprio. Quando me amei de verdade, deixei de temer o meu tempo livre e desisti de fazer grandes planos, abandonei os projetos megalômanos de futuro. Hoje faço o que acho certo, o que gosto, quando quero e no meu próprio ritmo. Hoje sei que isso é simplicidade.

Anatomia de amor
Quando me amei de verdade, desisti de querer sempre ter razão e, com isso, errei menos vezes. Hoje descobri a humildade. Quando me amei de verdade, desisti de ficar revivendo o passado e de me preocupar com o futuro. Agora me mantenho no presente, que é onde a vida acontece. Vivo um dia de cada vez. Isso é plenitude. Quando me amei de verdade, percebi que minha mente pode me atormentar e me decepcionar. Mas quando a coloco a serviço do meu coração, ela se torna uma grande e valiosa aliada. Tudo isso é saber viver!”. Um amoroso 2012 para todos.


Louca ansiedade 
Quem se enche de expectativas no fim do ano, cuidado! Nossa leitora Simone Demolinari atenta para um sentimento que brota, sobretudo, às vésperas das festas: a “sofreguidão comemorativa”. “É como se as pessoas estivessem numa olimpíada, disputando os primeiros lugares. Antes, isso era mais comum em grandes datas como Réveillon, Carnaval e Semana Santa. Mas, hoje em dia, o sentimento aflora em um simples fim de semana”.

Falsa alegria
Basta o anúncio de uma balada para os “desportistas” de plantão saírem em busca do passaporte da felicidade: ingresso, camarote, pulseirinha, litros de bebida, sorriso de plástico e o mantra – “Viver e não ter a vergonha de ser feliz”, comenta Simone. “Nessa disputa o que impera é a forma como a persona é exibida, mesmo em detrimento do prazer de estar calmamente entre pessoas queridas e bem escolhidas”.


Rumo ao verão
Perguntamos à Nádia Fonseca, da Troptour: para onde os belo-horizontinos estão indo nesta temporada? “No exterior, só dá Miami, principalmente porque todo mundo tem casa lá”. No Brasil, Nádia destaca o Natal no Rio de Janeiro e o Nordeste em geral. Cristina Campos, da Estação de Turismo, diz que, como sempre, vamos atrás do verão. No Brasil: Angra, Trancoso, Floripa e Salvador. Lá fora: Saint-Tropez (França), Hvar (Croácia), Turquia, Saint-Barth (Caribe), Riviera Maia, Miami/Disney, Paris, Madri e Lisboa.


Lança-perfume

* Luís Borba inaugura, dia 20, o restaurante Baldaratti da Cidade Administrativa. O da Savassi já funciona em “soft opening”.

A concepção gastronômica é de Cândida Gomide e da chef Sylvia Lis. O chef Anderson Almeida conduzirá a cozinha mediterrânea do Baldaratti.

* A convite da LVMH e de Lilian Mesquita, do Grupo 68, estamos em Mendoza, na Argentina, vivendo a “Experiência Terrazas”, nas bodegas Terrazas e Cheval des Andes.

Hospedados na Casa Terrazas, com vista para a Cordilheira dos Andes, nossa programação inclui visita à adega, degustação de vinhos, aulas de culinária e passeio nos vinhedos.

* Em 2011, a Linea D’oro, líder em cozinhas em Minas, completou 50 anos. Para brindar, Sérgio Rogério de Almeida e os filhos, Fernando, Gustavo e Ricardo, terminaram o ano com almoço d’oro.

Paulo Navarro, com Walter Navarro e Sabrina Santos