Barbara Dutra

A chef Eloísa Cardoso, que além de incrementar a cozinha do Empório Paraíso
Café Salumeria, leva seu tempero à casa do cliente, em reuniões gastronômicas
personalizadas

Entrada
A cidade ficou lotada para o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes, desde o dia 19. Cerca de 35 mil visitantes são esperados até domingo (28), cinco vezes mais que o número de habitantes locais. Verdadeira celebridade, o chef Alex Atala – restaurante D.O.M, 7º melhor do mundo – era aplaudido, fotografado e tietado.

Primeiro prato
Um dos pioneiros na valorização da cozinha regional, Atala falou à coluna: “Por sermos um país gigantesco, é natural que nossas cozinhas regionais tenham dimensões de cozinhas internacionais. A mineira, a baiana e a amazônica representam, hoje, muito para o Brasil e, em breve, para o mundo. Com outros chefs, Atala “esticava” para a Casa da Insanidade Mental, onde contou que costura um projeto inédito em Inhotim, com Bernardo Paz.

Segundo prato
Também em Tiradentes, a empresária Angela Gutierrez, que tem vivenda na cidade. Na praça, ao experimentar uma e outra bijuteria (semijoia), foi lembrada pela artesã de que tal brinco era igual ao que ela tinha ganhado, recentemente, de seu marido; na verdade, seu amigo Fernando Pio. Sem titubear, Angela corrigiu, com seu bom humor, avisando “aos navegantes interessados”: “Marido, por enquanto, não estou tendo não...”

Sobremesa
Depois, dizendo desculpar-se sempre ao amigo Ângelo Oswaldo, prefeito de Ouro Preto, pela predileção a Tiradentes; Angela confessou ter vontade de achar um sócio para abrir um bar com ar condicionado na cidade. Quanto às joias, simijoias e/ou bijuterias, como alguém já disse sobre Angela, “Nela, tudo que reluz é ouro...”

Jomar Bragança

Os grandes amigos da arquitetura, do urbanismo e do design de interiores, Eduardo Beggiato e Edwiges Leal,
da B&L, são também “Amigos do Baleia”, assinando o ambiente institucional do hospital, na Casa Cor 2011

Lança-perfume

* Dia 3 de setembro, se casam na Igreja do Carmo os noivos Bárbara (Andréa e Marco Túlio Pieroni) e Murillo (Yara – in memoriam e Angelo Gianetti), com recepção no AltaVila.   

* Fernanda Tomás representou a Barbara Bela, de BH, no 9º Montevideo Fashion Week, Uruguai, a convite da diretora do evento, Maria Ines Rodrigues. De fora, também participaram estilistas espanhóis, colombianos e argentinos.

* A grife argentina de lingerie Jesus Fernandez, que exporta para dez países – entre eles o Brasil, representado por Viviana Palacios – promoveu desfile, no último dia 26, na Casa Cor.  

Paulo Navarro, com Walter Navarro e Sabrina Santos